Dans une démarche visant à améliorer la qualité nutritionnelle de ses produits, General Mills a annoncé son intention de supprimer tous les colorants artificiels de sa gamme américaine d’ici 2027. Cette initiative s’inscrit dans un mouvement plus large de l’industrie alimentaire vers des ingrédients plus naturels.
Une révolution dans les céréales et aliments américains
General Mills, le géant derrière les célèbres Cheerios, a fait une annonce marquante ce mardi : d’ici 2027, tous ses produits vendus aux États-Unis seront exempts de colorants artificiels. Cette décision s’appliquera également aux aliments servis dans les écoles américaines dès l’été 2026.
Un impact limité mais significatif
Selon l’entreprise, cette transition n’affectera qu’une petite partie de ses offres scolaires, car la majorité d’entre elles sont déjà préparées sans colorants certifiés. De même, 85% des produits vendus en magasin sont déjà conformes à cette nouvelle norme.
Un contexte favorable au changement
Cette initiative fait écho aux récentes déclarations du secrétaire à la Santé, Robert F. Kennedy Jr., qui a exprimé son souhait de voir disparaître les colorants synthétiques de l’alimentation américaine pour lutter contre les maladies chroniques et l’obésité.
Kraft Heinz emboîte le pas
Dans la même journée, Kraft Heinz a également annoncé qu’il cesserait immédiatement de lancer de nouveaux produits contenant des colorants artificiels aux États-Unis, avec l’objectif de les éliminer complètement de sa gamme d’ici 2027.
