Découvrez comment Samantha Mui, une ancienne décrocheuse scolaire, a transformé sa passion pour la cuisine en une entreprise florissante de fabrication de dumplings. Son parcours unique est une leçon de persévérance et de confiance en soi.
Une rebelle dans l’âme
Dès son plus jeune âge, Samantha Mui savait qu’elle était différente. Elle détestait l’école mais adorait la créativité et la cuisine. Elle passait ses journées à cuisiner, inspirée par les émissions de Julia Child ou Martha Stewart, préférant cette passion à l’ennui des salles de classe.
Le déclic
Ce n’est qu’à la fin de la vingtaine que Samantha a décidé d’embrasser ses talents naturels. Aujourd’hui, à 34 ans, elle est l’auteure du livre de cuisine ‘Melting Pot’ et la fondatrice de Thirsty Dumpling, une startup qui révolutionne la fabrication de dumplings à la maison.
Un parcours semé d’embûches
Après avoir abandonné ses études secondaires, Samantha a tenté l’université avant de se tourner vers une école culinaire. C’est là qu’elle a retrouvé confiance en elle, réalisant qu’elle n’était pas stupide, mais simplement une personne pratique.
La naissance de Thirsty Dumpling
Après la mort de son père, Samantha a quitté son emploi en entreprise pour réfléchir à ce qui la rendait vraiment heureuse. Une conversation avec sa mère a tout changé, menant à la création de kits de fabrication de dumplings faciles à utiliser, combinant sa passion pour la cuisine et son désir de partager sa culture.
Le bonheur retrouvé
Aujourd’hui, Samantha vit à Chicago, où elle dirige Thirsty Dumpling, vend des kits et donne des cours en ligne et en personne. Elle est plus heureuse que jamais, accomplissant enfin ce que son enfant intérieur avait toujours voulu faire.
