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mardi, avril 22, 2025
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Marché du cacao en crise : Les consommateurs face à des prix élevés, selon le PDG de Lindt

Dans un contexte de volatilité record des prix du cacao, le PDG de Lindt & Sprüngli, Adalbert Lechner, partage son analyse sur les défis actuels et futurs du marché. Malgré une légère baisse anticipée des prix, ceux-ci devraient rester élevés, impactant à la fois les producteurs et les consommateurs.

Des prix du cacao qui resteront élevés

Adalbert Lechner, PDG de Lindt & Sprüngli, a récemment déclaré que les prix du cacao connaîtraient une baisse, mais qu’ils resteraient malgré tout à des niveaux supérieurs à ceux observés par le passé. Cette situation s’explique par l’augmentation des coûts des intrants et des initiatives en faveur du commerce équitable et du développement durable.

Un marché sous tension

Les récentes hausses des prix du cacao ont été motivées par des conditions météorologiques défavorables, des maladies et des infestations de parasites en Afrique de l’Ouest, entraînant un déficit d’offre. Cette situation place les fabricants de chocolat dans une position délicate, entre hausse des coûts et baisse de la demande.

Lindt résiste malgré les turbulences

Malgré ces défis, Lindt & Sprüngli a démontré une résilience remarquable, enregistrant une croissance de ses ventes et un bénéfice opérationnel supérieur aux attentes en 2024. Lechner attribue cette performance à la force des marques premium et à leur attractivité auprès des consommateurs.

L’impact des tarifs douaniers

Lechner a également évoqué l’impact potentiel des tarifs douaniers sur le secteur, notant que bien que Lindt soit relativement protégé grâce à sa production locale aux États-Unis, les tarifs sur les fèves de cacao pourraient entraîner une hausse des prix du chocolat pour les consommateurs américains.

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